تم تأسيس مكسرات "بولوتلار" بزعامة رئيس الهيئة التنفيذية ,شرف الدين بولوت وعلى أيدي أعضاء الهيئة التنفيذية,أكرم بولوت و يوسف بولوت,بأضنة في سنة 1984.مؤسستنا التى يرتكزعملها على قطاع الحمص آنذاك، في نفس الوقت بدأت تعمل في قطاع البيع بالجملة و التجزئة علاوة على إنتاج الحمص و إرتفع مستواها كمؤسسة قوية في فترة قصيرة.شركتنا "مكسرات بولوتلار" التى وسّعت مدار قطاعها في بداية التسعينيات و حققت اول توريد و تصدير، اليوم اصبحت إحدى الشركات الرائدة في مجال المكسرات.
مؤسستنا "مكسرات بولوتلار" التي زادت من حجم التصدير و اكتست بثياب المؤسسة مع دخول الألفينيات ,ظلت اليوم تصدر منتجاتها الى عشرات الدول .شركتنا"مكسرات بولوتلار"التى لاتتنازل عن جودة و طبيعة منتجاتها تحت اي ظرف و تقوم بنشاطاتها ببنيتها المتكاملة التى تمتد من الإنتاج الى التصديرو تلتزم في هذا الدستور.
مفهوم الانتاج في الشركة يتضمن الجودة ، اللذة، يهتم بأن تكون المنتوجات طازجة و طبيعية و يتم اتباع المناهج التقليدية في ضوء التطورات التكنولوجية و بهذا الشكل تستمر بأعمالها التجارية و تعزز مكانها في هذا القطاع من خلال حجمها الذي يتزايد يوما فيوما.
شركتنا التى رفعت مستوى علامتها من خلال اهتمامتها بالاستثمارات التكنولوجية التى نقلت التطوير و الإبتكار والجودة في الإنتاج الى القمة ،ونجحت في تكوين صلة تعتمد على الحب والمصداقية والثقة بين عمالها و زبائنها في آن واحد.